妙多蜜汁醬 —— 美味蜜汁一醬成菜，商用快速出餐，可制作蜜汁脆皮雞、烤肉飯、蜜汁烤雞、烤翅、蜜汁叉燒等 - 妙多食品——不止咖喱做的好，優質咖喱粉、咖喱塊供應商

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妙多蜜汁醬

包裝規格：

1kg*12袋

保質期：12個月

貯存條件：置于陰涼干燥處，密封避光保存

適用菜品：適用于腌制、烹飪、拌飯，尤其適用于油炸食品蘸食，可制作蜜汁脆皮雞、烤肉飯、蜜汁烤雞、烤翅、蜜汁叉燒等

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熱門菜譜

蜜汁烤雞

蜜汁烤雞

準備材料：

主料

土雞2.4-2.6斤左右

輔料

生姜20g、干蔥頭30g

調料

妙多蜜汁醬210g、妙多白胡椒粉1g、生抽50g、老抽5g、花雕酒60g

操作流程：

1

準備好輔料，土雞清洗干凈，雞肚開邊方便入味。

準備好輔料，土雞清洗干凈，雞肚開邊方便入味。

2

將調料按照比例均勻攪拌好，把調料均勻抹在雞全身，大約 4小時即可，一個晚上效果更好。

3

將腌制好的雞裝入烤盤中，將雞翅尖、雞腿根圍上錫紙以免烤出來的時候變焦。

4

180℃溫度預熱后放入烤雞先烤五分鐘后，蓋上錫紙再烤15分鐘，打開錫紙均勻抹上一層妙多蜜汁醬，再烤五分鐘即可出爐裝盤。（備注：不同品牌的烤爐烤的時間會有些差別，正常時間20-25分鐘）

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